“Le souvenir est le parfum de l´âme” – (George Sand).

Dias com Mafalda

9 comentários

O Inverno passou.

As longas tardes chuvosas fizeram parte destes meses cinzentos e eu fui adiando o registo das nossas actividades na cozinha.

Como a Beatriz cresceu!

O  meu bebé é uma menina de três anos que faz questão de ajudar a fazer o almoço… com o mesmo entusiasmo com que brinca com os legos!

Andamos a explorar este livro que eu comprei atraída pelas fotografias (e pela belíssima louça de mesa).

Não tinha uma imagem especialmente simpática da autora; nem antipática…

Para mim, era uma senhora bonita, chef, que escrevia livros de culinária.

O veredicto – cada vez gosto mais do livro: é como se autora nos recebesse em casa, com a simplicidade de quem nos quer agradar. Com autenticidade.

As receitas são fáceis de seguir e mantêm o sabor dos ingredientes!

Etapa 1: escolher o que vamos fazer.

livro de receitas da mafalda

peixe assado receita

Este tem sido um dos pratos mais repetidos, embora com algumas variantes.

livro de receitas abóbora

E a abóbora-manteiga assada no forno também.

Com sal, azeite e orégãos; ou com amêndoas, laranja e mel, …

tarte de baklava

livro de receitas mafalda

A tarte ainda não fizemos mas, em compensação, andamos muito interessadas nuns óculos de sol coloridos para a Beatriz!

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Autor: Frasco de Memórias

https://frascodememorias.wordpress.com

9 thoughts on “Dias com Mafalda

  1. Gostei tanto! Especialmente da mãozinha da Beatriz a apontar para as suas preferências! (sem falar na Mafalda, que tanto admiro!) Beijinhos

  2. esta idade (três anos) é maravilhosa! cada dia uma descoberta! não se deixa nada ao acaso e é aproveitar todos os momentos. beijinho. 🙂

  3. Ter quem ajude assim a decidir o que fazer para o jantar é mesmo uma enorme ajuda!

    Mãozinha fofa e decidida!

  4. Pingback: Mercados |

  5. Que mãozinha mais linda! Aproveite muito cada momento, passa super rápido. Parece clichê, mas é a pura verdade! Fora que essa idade é maravilhosa, sempre digo que nos ensinam muito mais quando pequenos do que os ensinamos: é a maneira como enxergam as coisas, a forma como nos inserem no imaginário, todas aquelas coisas maravilhosas que nos esquecemos como funciona. Curta! Meu blog estará meio parado nos próximos tempos, a demanda por aqui em outros setores anda grande…rs. De qquer forma, sempre estarei dando uma olhada no que anda fazendo :). Beijo!

    • Obrigada, Helka 🙂
      São dias felizes!
      Já me tinha perguntado acerca do que estaria a acontecer ao Forma: Plural.
      Uma pausa por um bom motivo.
      Até breve!
      Um abraço!
      Ana

  6. Pingback: Cheesecake de abóbora com laranja |

  7. Pingback: Cheesecake de morangos |

  8. Pingback: Queques |

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