“Le souvenir est le parfum de l´âme” – (George Sand).


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Tarte Brigadeiro

Quarta-feira é dia de reunião no trabalho e é dia de lanche.

A minha vez chegou e o meu forno (novo) estava estragado.

Pensei logo numa tarte de brigadeiro que andava na minha cabeça há algum tempo. Como tenho a mania do saudável, nunca tinha concretizado a ousadia até que surgiu a oportunidade perfeita.

Tentei dar-lhe uma roupagem mais leve, mas a verdade é que não ficou propriamente light.

Tarte de brigadeiro com frutos vermelhos

Base:

-1 pacote de bolachas de aveia integrais;

-2 colheres de sopa de manteiga derretida;

-2 colheres de sopa de cacau 100%;

-um pouco de leite.

Desfazer as bolachas e misturá-las com os ingredientes.

Forrar uma base de tarte com papel vegetal e pressionar esta mistura com o fundo de um copo, para que fique bem compacta.

Guardar no frigorífico 30 minutos.

Creme:

-2 latas de leite condensado magro;

-1 tablete de chocolate negro com sabor a limão (ou a menta);

-gengibre desidratado ralado.

Cozer o leite condensado durante 5 minutos sem parar de mexer.

Aromatizar com gengibre.

Deixar derreter o chocolate e apagar depois de estar um creme homogéneo.

Colocar sobre a base e deixar solidificar no frigorífico.

Cobertura:

-300g de frutos vermelhos e 100g de açúcar.

Cozer os frutos vermelhos e juntar o açúcar e casca de limão.

Enfeitar a tarte com esta calda e com frutos vermelhos (crus).

Fiquei com vontade de experimentar outras variações desta receita base mas, por motivos óbvios, é melhor só fazê-la esporadicamente.

 


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Tempos Modernos

É tão perturbador ter tantas solicitações: tantas redes sociais diferentes, tantos vídeos inspiradores, tantos textos e entrevistas online, tantas imagens para inspirar, …

E eu com tanto para fazer, livros para ler, horas para dormir!

Estranhos (e perigosos!) tempos os nossos, especialmente para quem não é disciplinado e tem um carácter disperso!

Mas se não fosse o Youtube, eu não conhecia a Lizz Wright…

 

 


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Gratidão

Li no blog Eu não sou os outros uma ideia que pretendo concretizar com a Beatriz: construir um caderno de gratidão que reúna os melhores momentos da semana.

Focar o lado positivo da vida é um treino: como se sabe, nem sempre as pessoas mais felizes são aquelas que têm vidas mais fáceis.

E eu quero que a Beatriz seja Feliz!

Obrigado a todos capa

O livro Obrigado a todos que trouxemos da Biblioteca é um bom início para o exercício Be Positive!

Obrigada a todos p1

Para além de ter a ideia construtiva e verdadeira de que aprendemos com todas as pessoas que nos rodeiam!

 

Obrigada a todos p2

Obrigado a todos p3

Obrigada a todos p4

Obrigado a todos p5

Obrigado a todos p6

Salienta, de uma forma acessível, que a oportunidade de aprender é a maior bênção que devemos agradecer todos os dias!

Obrigado a todos p7

Escrito por Isabel Minhós Martins.

Ilustrado por Bernardo Carvalho.

Editado por Planeta Tangerina.

 

 


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À mesa

a vida é uma festa kingfolk

Conviver à mesa faz parte da nossa tradição latina.

vamos festejar

kingfolk table

Com a agenda lotada de afazeres, adio constantemente a concretização dos convites que faço quando estou mais livre e, portanto, mais lúcida.

E logo eu que gosto tanto de festejar e receber em casa.

table kingfolk

kingfolk table

A última grande, grande festa foi o terceiro aniversário da Beatriz.

Muitos amigos ainda suspiram ao recordar a festa: não pela elaboração das mesas mas pela Felicidade que partilhámos.

Depois disso, houve convites imprecisos, comemorações pequenas, promessas de inaugurar o quintal e muitos “este fim-de-semana não consigo!”…

mesa kingfolk

mesa de campo

kingfolk mesa

mesa das sobremesas

mesa das crianças

mesa com amigos

Mesas de sonho de quem sabe bem o que é o mais importante da vida: De Alma e Coração.

servir o pão

servir na lata

boas-vindasE ideias muito criativas para concretizar o plano festivo!

 

 


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Generation Gap

Filha: -Que máximo!

Mãe: -Credo!

sauvage_dior_johnny_depp

Acho que este estilo masculino provoca reacções antagónicas e extremadas.

Eu sou o público alvo desta campanha: atingida em cheio!

Como ando em onda de anéis, ainda encontrei estes, LHN, feitos à mão, em Nova York.

LHN LHNRings LHN-rings rings men

“O máximo!” ou “Credo!”?


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Travel

Travel

A Carmen é minha amiga e é muito bonita.

Para além disso, é a responsável pela entrada do baton vermelho na minha vida, a par de algumas reflexões que provocaram mudanças bem mais importantes do que esta…

É fã do Instagram, que eu apenas espreito, porque já sou demasiado dada à dispersão.

Pedi-lhe para selecionar imagens inspiradoras.

Ora vejam:

vestido sem costas 2016Let´s go!

vestidos de verão 2016

vestido branco 2016

blusa bordada

 

vestido branco comprido look festival

white total

vestido branco

Duas contas inspiradoras:

Sefa Yamak

Discover Globe

A conta da Carmen:

Maria Mendes

 

Sefa Yamak Líbia

Discover Globe

Sefayamak Photo

Estas últimas imagens são das contas registadas.