Brincar

-Mãe, não queres brincar comigo?

-Só um bocadinho… agora não posso.

-Mas queres brincar comigo?

-Quero, claro!

(Ui, parece-me que menti…)

Gosto de ver filmes infantis, gosto de passear e ir ao mercado com a Beatriz, gosto de ler livros infantis, gosto de ir para a cozinha com ela e ficar com farinha no tecto, mas não gosto de brincar.

Custa-me!

“Agora tu és a Elsa e eu sou a Ana e tu lanças gelo das mãos para fazer bonecos de neve!”

“E depois… pegas no biberon e dás o jantar ao bebé.”

Socorro!

Brincar não é divertido; por algum motivo deixamos de fazê-lo aos 10 anos!

 

Nos dias em que me esforço muito, tento arranjar qualquer coisa que também seja um bocadinho menos penosa para mim e (verdade mesmo!) que entretenha e envolva a Beatriz durante algum tempo.

Fizemos um carro com muitos botões, muitas funcionalidades e cheio de pormenores laterais desenhados e colados pela Beatriz (durante largos minutos!).

E que me destruiu  as costas em 10 corridas pela casa!

Construímos um teatro de dedoches.

As fotografias revelam que o investimento foi mais da Beatriz do que meu, não é?

Depois dos meus parágrafos iniciais acho que estou desculpada…

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Love

By Julia Pott.

 

 

Lie down

Cá em casa há algumas zonas de lazer!

Frequentadas sobretudo pelos gatos…

Nos tempos que correm (literalmente), o otium, tão aclamado pelos filósofos romanos, foi completamente substituído pelo negotium:

não podemos parar!

Nem em nossa casa – há sempre a cozinha para arrumar, roupa para arranjar, o jantar, emails para responder e outras tantas atividades reais (e outras que nós inventamos) que nos impedem de estar só connosco, em introspecção ou contemplação.

E eu adorei esta frase:

 

Só assim podemos correr com as estrelas.

E desligar o botão das preocupações.

Todas as ilustrações são de Marc Johns.

 

Nigelissima

Não sei se ainda faz sentido comprar livros de receitas.

Para mim, faz.

Não sigo os chefs da televisão e a entrada do computador na cozinha é, sempre que possível, vedada.

Portanto, a  Nigella veio connosco na versão mais “gostosa”: em papel!

Gosto da Nigella e identifico-me com ela: é organizada e regrada na sua desorganização; gosta de conversar; prova e gosta de comer tudo o que faz e é muito gulosa!

Aliás, se eu não me refreasse minimamente, seguia as suas receitas com a manteiga e o açúcar a que temos direito.

Todos os dias.

Assim, sigo-a de vez em quando… com um pouco daquilo a que temos direito.

Neste livro, Nigella assume que tem o coração gastronómico em Itália e fala do tempo em que viveu nesse país, bebia vinho, pão, tomate e azeite, quando o orçamento não esticava para mais.

E conta tudo com a graça e a descontracção que lhe são características.

Todas as receitas são contextualizadas, incluindo a de Bolo de Iogurte.

“Se houver uma família em Itália que não tenha uma receita de bolo de iogurte tenho de a conhecer”.

Passa-se o mesmo em Portugal, não é?

1 frasco de iogurte (que será a medida para os restantes ingredientes)

2 frascos de açúcar

1 frasco de óleo

1 frasco de fécula de batata ou farinha de milho

2 frascos de farinha

3 ovos

raspa de limão

2 tampas de essência de baunilha

• Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
• Retire o iogurte do frasco e junte-o às gemas.
• Misture o açúcar a esta última mistura e bata até ficar com ma massa leve.
• Junte o óleo, a baunilha e o limão.
• Adicione as farinhas e envolva.
• Por fim, as claras, sem bater.
• Vai ao forno, em forma untada, a 180ºC, durante 30 minutos ou até estar cozido.

Não é o bolo mais bonito que já fiz e fiquei a pensar no fermento que não levou (estranho, não é?!).

Mas é um bolo muito saboroso e que suscitou o seguinte comentário da Beatriz:

– Afinal também sabes fazer bolos bons!

Está oficialmente aberta a partilha de receitas de bolo de iogurte!

A ver se organizamos um concurso e se eu fico com uma bela desculpa para fazer um bolinho todos os fins-de-semana!

Mais bonito e que me convença mais do que este…

Sorry, Nigella!

Herbário

O meu pai frequentou um Seminário na cidade, mas passava as férias no campo.

Fez um herbário magnífico que foi mostrado como exemplo a todos os colegas.

Eu e o meu irmão, meninos do campo e da cidade, adorávamos folhear o herbário do meu pai.

 

Quando vi esta ideia na Venda pensei que fora feita para mim e para a Beatriz.

Um herbário de plantas e de memórias!

O Outono é a estação perfeita para começar a construí-lo!

À venda nesta loja fantástica.

 

Banana e Chocolate

A Prima Graça deu umas formas verdadeiras mas em tamanho mini à Beatriz.

Achei que tinham o tamanho ideal para fazer queques…

Queques de banana e chocolate

3 bananas maduras

125ml óleo

2 ovos

100g açúcar mascavado

225 farinha sem fermento

3 colheres de sopa de cacau Valor

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

grué de cacau

-Esmague as bananas com um garfo;

-Junte o óleo, os ovos e o açúcar e bata bem;

-Acrescente o cacau, a farinha e o bicarbonato (previamente misturados);

-Polvilhe com grué de cacau;

-Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos.

Retirei esta receita do livro O Coração da Casa da Nigella.

Tranças

Há 12 anos, a minha Avó, na sua frontalidade, informou-me de que eu “já não era menina de tranças”.

Ainda insisti e, durante a gravidez, fiz duas trancinhas, mas agora, anos passados, lembro-me da frase da minha Avó.

Só nas férias ou num fim-de-semana de auto-estima em alta, consigo entrançar-me.

Felizmente, há uma cabecita disponível e que é, justamente, “menina de tranças”.

O penteado de eleição é este; numa versão com elásticos coloridos e mais simplificada.

É fácil de fazer, mantém-se impecável e afasta a franja comprida dos olhos.

Agora falta fazer a versão de adulto.

Sabem onde arranjar elásticos transparentes?

As fotografias e a explicação do bem entrançar estão no blog Prosecco & Plaid.

O testemunho de outra avó:

“A minha avó dizia-me que, quando uma mulher se sentisse triste, o melhor que podia fazer era entrançar o cabelo; de modo que a dor ficasse presa no cabelo e não pudesse atingir o resto do corpo. Havia que ter cuidado para que a tristeza não entrasse nos olhos, porque iria fazer com que chorassem, também não era bom deixar entrar a tristeza nos nossos lábios porque iria forçá-los a dizer coisas que não eram verdadeiras, que também não se metesse nas mãos porque se podia deixar tostar demais o café ou queimar a massa. Porque a tristeza gosta do sabor amargo.”  Paola Klung.

 

Caraíbas II

– Isto é melhor do que um SPA nas Caraíbas!

   ♥

Andar de bicicleta com a Beatriz na mesma estrada onde eu, o meu irmão e os meus primos aprendemos a andar de bicicleta.

Ver a Beatriz a brincar com a Avó Rosa, como se não vivessem a 300km de distância.

Ver o quintal da Avó a dar cartas na agricultura biológica e cheio de cor para atrair os insectos protectores das sementeiras e potenciadores de boas colheitas.

Respirar o verde e o céu do Litoral que não existe no Alentejo.

Sentir o vento do Atlântico.

♥

 

 

Surdir

O meu Pai cursou História e aprendeu mais sobre os nossos antepassados, em Portugal e no Mundo.

Mas o que sempre lhe interessou foi a História local, aquela que ainda não está suficientemente investigada e que, muitas vezes, se confunde com lendas e histórias antigas.

Também a forma como as pessoas viviam e como falavam o fascina.

Começou por registar alguns dos vocábulos usados no Vale do Mondego, assim como histórias ainda ouvidas nos serões de fogo.

Parece impossível, mas o meu Pai ainda é do tempo em que não existia luz eléctrica nas aldeias do litoral, na região centro do país!

Poucas décadas mais tarde – hoje –  ficamos histéricos se alguém é infoexcluído!

Como se essa aptidão, por si só, fosse passaporte de felicidade.

Pessoalmente fico mais histérica por ver que tantas expressões estão a desaparecer e que estamos linguisticamente normatizados e, consequentemente, mais pobres.

Não sou saudosista do Portugal rural e, muitas vezes, miserável, mas apavora-me o facto de ficarmos uniformizados.

E perdermos expressões cheias de graça, como estas:

ter achaques – adoecer com mal de pouca gravidade

asnear – fazer asneiras (ouvi muitas vezes, quando era pequena!)

arrochada – pancada com arrocho – pau curto de apertar a carga

cangote – nuca

caturrar – discutir

descoroçoado – desanimado

donairoso – gracioso (que graça!)

maciota – cama (adoro esta!)

surrobeco – tecido de lá grosseira, cor de mel, usada na capa dos pastores.

surdir – resultar, render.

 

Só retirei algumas da enorme lista compilada.

Em relação aos contos que o senhor meu Pai anda a recolher, a leitura prossegue e vou-me deliciando com o Português solto e cheio de graça.

O Português que eu cheguei a ouvir na aldeia, quando era pequenina, esfolava os joelhos na bicicleta e todos à minha volta eram felizes.

Como acho que este senhor merece estar na web, cá vai o meu Pai.

Dor

“Quando o amor acaba, a tragédia é minimizada porque já sabíamos que “o amor acaba”.

O fim de uma amizade é uma surpresa mais chocante”, escreveu [Mexia] numa crónica para o PÚBLICO, em 2008, intitulada Teoria geral do ex-amigo. “A mitologia diz que os amigos são indestrutíveis e eternos. Há, por isso, um grau de decepção no fim de uma amizade que cobre de vergonha os envolvidos.”

De um amor que desaparece pode dizer-se que se confundiu o amor com uns olhos azuis, como ironizava Mexia na crónica. “Nunca mais me apaixono”, ouve-se tantas vezes. Vale o que vale, mas quem já não viu alguém mais ou menos abalado fazer essa promessa?

Este artigo do Público atingiu-me e ajudou-me a verbalizar sentimentos.

Também eu perdi um amigo.

Não foi a distância geográfica ou a vida do dia-a-dia que nos afastou: penso que estas circunstâncias até se aceitam – encolhemos os ombros e pensamos “É a vida!” e, pelo menos, temos uma desculpa (ainda que aparente) que justifica o fim da relação.

Mas e quando um amigo diz que não quer mais ser nosso amigo? Que precisa de se afastar?

Durante anos não me conformei e insisti.

Lutei por essa amizade como nunca lutaria por uma relação amorosa.

De facto, estamos preparados para ver um grande amor partir: sabemos que ficamos devastados, que vamos chorar muito mas, enfim, também sabemos que nos vamos levantar.

Em relação aos amigos, encaro-os com a seriedade com que se encara um grande amor, mas pensando que não vai ter fim:

Foi uma sorte o nosso encontro e a vida fica mais leve se for partilhada contigo!

Foi por isso que não aceitei o fim.

E por ver uma pessoa tão importante da minha vida a desaparecer.

E por ver a minha vida a ficar mais pobre.

Fica assim um vazio, uma sombra cinzenta no coração.

A tristeza que fica perdura no tempo. “Uma tristeza mais suportável e mais duradoura que a tristeza amorosa”, nas palavras de Pedro Mexia.

Uma tristeza que fica, apesar dos anos.

Imagens do blog de Saar Manche.