Compotas

Bem-vindos à nossa loja!

Abrem-vos a porta, com muito prazer, Ana Cabete e Cristina Gonçalves!

Que as memórias, os doces e as conversas sejam a melhor parte da nossa vida!

DOCE DE MORANGO COM LIMÃO E HORTELÃ

Foi o meu primeiro doce “profissional” e o que me incentivou a iniciar esta grande aventura.

Morangos do Horto da Geria, limões e hortelã do pátio resultam num sabor fresco e com aromas estivais que combinam deliciosamente com tostas, scones e recheios de bolos de chocolate e cheesecakes.

150g – 2,60 €

250g – 4,20€

500g – 6,50€

DOCE DE MELÃO COM NOZES

Este doce transporta-me directamente ao fim do Verão da minha infância e às taças cheias de melão com açúcar a macerar. Foi de tal forma que a primeira vez que fiz este doce, já inserida neste projecto Frasco de Memórias, tive de contar com a ajuda da minha Mãe.

É um doce luminoso, de consistência macia e aveludada.

É divinal com torradas, requeijão ou iogurte natural.

Juntei-lhe baunilha, sumo e casca de limão do Pátio, amêndoas e nozes nacionais.

150g – 2,60 €

250g – 4,20€

500g – 6,50€

DOCE DE TOMATE, CRAVINHO E CANELA

Outro clássico da minha Mãe. Este aventurei-me a fazer sozinha, porque lembro-me perfeitamente de tirar as sementes do tomate, enquanto a minha Mãe os descascava.

Revigorei-o com o cravinho e resultou num sabor primoroso e quente que combina bem com as tardes de Outono.