“Le souvenir est le parfum de l´âme” – (George Sand).


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Cultura

Cultura: do latim “colere”, sinónimo de cultivar a terra.

Cultura: culto religioso.

Cultura: camadas complexas que incluem o conhecimento, os costumes, as crenças e as capacidades adquiridas pelo homem enquanto membro de uma sociedade.

Os poetas gregos e romanos cantavam a vida pastoril, mas não sei se Virgílio terá tido uma horta…

Epicuro falava da felicidade de ser autónomo (e livre) na sua pequena comunidade intelectual, afectiva, e também agrícola.

Aristóteles passeava, com os companheiros e discípulos, pelos jardins, ao longo de diálogos reveladores.

As três acepções de cultura sempre se misturaram e complementaram.

Na história da humanidade.

E no nosso quintal novo, em Estremoz.

Nos espinafres.

espinafres

Na rúcula-bebé.

rúcula bebé

Nos coentros da Beatriz.

coentros

E na erva-cidreira.

erva-cidreira

Cultivamos a terra, prestamos-lhe o nosso culto e (re)adquirimos conhecimentos partilhados por gerações passadas.

Falamos com as plantas, fascinamo-nos com a germinação das sementes e reflectimos sobre o milagre da (nossa) vida enquanto cuidamos do que nos vai alimentar e fazer parte de nós.

Respeitar o ciclo das plantas (-nos) é o primeiro passo para ser “culto” (com e sem aspas).